sosisli mini milföy börek

Buzdolabımın derin dondurucusunda her zaman milföy hamuru olur.Sosisi de kızım çok sevdiği için o da eksik olmaz.Aniden gelen konuğum olursa ,mutfağa çay demlemeğe girdiğimde hemen bu böreği yapar fırına koyarım.Çay hazır olana kadar börek de pişer.Cuma günü de o günlerden biriydi.Konuklarım sürpzime bayıldı.Afiyetle yedik.


Malzemeler:8 adet kare milföy hamuru16 adet küçük boy sosis (Kokteyl sosisi)1 adet yumurta sarısıSusam ya da çörek otu

• Fırınınızı 170 dereceye getiriniz.
• Fırın tepsinize yağlı kağıt seriniz.
• Kare şeklindeki hamurları ortadan ikiye kesip iki adet dikdörtgen hamur elde ediniz.
• Milföy hamurunuza bir adet sosis sarınız.
• 16 adet böreğinizi tepsiye sıralayınız.
• Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpip fırına sürünüz.
• 15-20 dakika arası böreğiniz pişmiş olacaktır.

Afiyet olsun.