kekik,biberiye,adaçaylı marinad

Dana veya kuzu etlerinizi yumuşatmak, lezzetlendirmek ve aroma vermek için hazırlayacağınız bu marinadı pirzolalar,biftekler,bonfileler, şiş kebap gibi ızgara ve kebap çeşitlerinde kullanabilirsiniz.

Malzemeler :
1 kg. dana veya kuzu eti için 1 su bardağı sızma zeytinyağı1 diş sarımsak (dövülmüş)1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı biberiye2 yaprak adaçayı1,5 çay kaşığı pul biber1,5 çay kaşığı tuz

• Büyük bir kaseye zeytinyağı koyunuz.
• Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırınız.
• Hazırladığınız marinada etleri ekleyip iyice karıştırınız.
• Kasenin üzerini örtüp yaklaşık 2-3 saat kadar bekleyiniz.